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功能性素材
澱粉分解酵素(歐洲)
產品類別 功能性素材
產品名稱 澱粉分解酵素(歐洲)
包裝規格 1KG
產品介紹

我們所代理的澱粉酵素主要使用在烘焙食品中

 

可將澱粉分解成轉化糖質以利於供應酵母養分

 

進而促進酵母生長而改良麵包質地

 

使其鬆軟體積變大 顏色誘人

 

非常適合用於烘焙食品或補充人體酵素含量